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Be my Valentine 2019
Be my Valentine 2019

Venite a festeggiare la serata più romantica dell’anno, nella splendida cornice dei Colli Orientali, da Elliot per passare una serata indimenticabile con il vostro amore.
Per voi una splendida cena gourmet a lume di candela.

GIOVEDÌ 14 FEBBRAIO 2019

**MENU**
chef Andrea Fantini

Saluto dalla cucina
Spugna alla curcuma, cappero e mandarino
Trota marinata e le sue uova alla barbabietola
Sablè, stacchino, radicchio e balsamico

Antipasti
Scampi e anatra
Toast di ostriche con aria di cetrioli

Primo
Risotto allo stravecchio, gin e zafferano

Secondo
Branzino, vongole, insalata di alghe e amaranto

Pre dessert
Mandarino

Dolci Tentazioni
Sorbetto di cioccolato Domori al peperoncino,
brownies al cacao, gelèe al melograno
Piccola pasticceria al caffè

Caffè

€ 70 per persona tutto compreso.
Vini in abbinamento: Costaripa Brut Rosè Metodo Classico Mattia Vezzola – Friulano 2017 doc Collio Russiz Superiore –
Pinot Nero 2016 doc Friuli Colli Orientali La Tunella – Moscato d’Asti Paolo Saracco

HOTEL RISTORANTE WINE LOUNGE
PRENOTAZIONI 0432.751.383 oppure [email protected]

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