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Natale e Cenone di San Silvestro da Elliot

Si chiude alla grande la 2a edizione della rassegna gastronomica Autunno Goloso da Elliot, dove eccellenti Chef hanno affiancato lo chef Andrea Fantini e la sua brigata in riuscitissime serate gastronomiche.
Ultimi due attesi appuntamenti, il pranzo di Natale e il tradizionale cenone di San Silvestro dei quali vi riportiamo i menu.

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Il pranzo di Natale

Elliot vi aspetta nel giorno più magico dell’anno per festeggiare con il pranzo di Natale all’insegna della migliore tradizione gastronomica. I nostri chef sono al lavoro per offrirvi una giornata unica, alla tavola del nostro ristorante. IL MENU di NATALE ENTREE DALLA CUCINA ROSA DI GORIZIA GAMBERI IN CROSTA DI MAIS E CICCIOLE TORTINO DI ZUCCA E CASTAGNE CREMA DI PASTORUT AL BALSAMICO MIDOLINI CAPPELLETTI DI CAPPONE NEL SUO BRODO I NOSTRI GNOCCHETTI DI SEMOLA CIME DI RAPA, ROMBO E CANESTRELLI FOGLIA DI PASTA RIPIENA CON RADICCHIO ROSSO DI TREVISO SORBETTO AL MELOGRANO FILETTO DI VITELLO COTTO AL FORNO PATATE DUCHESSA E INDIVIA BELGA DOLCI DELLA TRADIZIONE TRONCHETTO DI NATALE & PANETTONE

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