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Be my Valentine 2019

Venite a festeggiare la serata più romantica dell’anno, nella splendida cornice dei Colli Orientali, da Elliot per passare una serata indimenticabile con il vostro amore. Per voi una splendida cena gourmet a lume di candela. GIOVEDÌ 14 FEBBRAIO 2019 **MENU** chef Andrea Fantini Saluto dalla cucina Spugna alla curcuma, cappero e mandarino Trota marinata e le sue uova alla barbabietola Sablè, stacchino, radicchio e balsamico Antipasti Scampi e anatra Toast di ostriche con aria di cetrioli Primo Risotto allo stravecchio, gin e zafferano Secondo Branzino, vongole, insalata di alghe e amaranto Pre dessert Mandarino Dolci Tentazioni Sorbetto di cioccolato Domori al peperoncino, brownies al cacao, gelèe al melograno Piccola pasticceria al caffè Caffè € 70 per persona tutto compreso. Vini in abbinamento: Costaripa Brut Rosè Metodo Classico Mattia Vezzola – Friulano 2017 doc Collio Russiz Superiore – Pinot Nero 2016 doc Friuli Colli Orientali La Tunella – Moscato d’Asti Paolo Saracco HOTEL RISTORANTE WINE LOUNGE PRENOTAZIONI 0432.751.383 oppure [email protected]

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Elliot mon amour: San Valentino tra emozione, passione e tentazione

É l’amore che muove il mondo nei suoi passi, lo ritroviamo ovunque… anche e soprattutto in cucina. Non c’è cucina senza amore.
Questa è l’essenza dell’amore che Elliot e il suo Chef Andrea Fantini vi vogliono regalare per questo San Valentino, con una indimenticabile cena romantica a lume di candela

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